柠檬酸三钠
CAS:No.6132-04-3
分子式:C6H5O7Na3·2H2O
分子量:294.1
储存条件:RT,有效期5年
纯度:>99.5-100.5%
英文名称:Sodium citrate dihydrate

柠檬酸三钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
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